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西红柿鸡蛋面的做法步骤

1.备好食材～我喜欢龙须面～因为熟的快。

2.西红柿去皮切丁，油热虾皮炒至微黄。

3.小火炒西红柿，出汤。

4.加水大火八成热，打入荷包蛋。

5.水开，加入面条（图为两人份）。

6.立定（忽略我的胖手）。

7.开花??????

8.水开，鸡蛋洗净磕小口。

9.打入蛋花，去浮沫。

10.加入酱油，胡椒粉，盐调味。

11.啦啦啦啦，开动啦??????。

小窍门&温馨提示

我的虾皮是无盐的，所以加了少许盐，主食不宜过咸，一点点就够了??。